LEZZET TOPLARI

Sütlü ve hafif bir tatlı çeşididir.

Malzemeler :

-125 gr tereyağı veya margarin

-1 kg süt

-2 su bardağı şeker

-2 su bardağı un

-1 vanilin

-3 adet muz

-Hindistan cevizi

-Dövülmüş fındık ve fıstık

-Tarçın (aroma vermesi için)

-Süslemek için çikolata sosu

Yapılışı : Tereyağı yada margarin ve un ocakta kavrulur.  Süt yavaş yavaş ilave edilir. Topaklaştığında endileşelenmeyin, blenderdan geçireceğiz çünkü. Şeker, vanilin ve tarçın ilave edilir. Koyulaştığında ocaktan alıp blenderdan geçirin. Soğutup buzdolabında 1 gün bekletin. Bekleme sonunda muzları dilimleyin. Elimizi ıslatarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp muz dilimini bu parçayla kaplayalım. Yuvarlanan topları hindistan cevizi, dövülmüş fındık, dövülmüş fıstıkla kaplayalım. Servis sırasında çikolata sosuyla süsleyerek sunun.

Püf noktası : Topaklanma geçene dek blenderdan geçirmelisiniz. İsteğe göre badem de kullanabilirsiniz yada file fındık, fıstık bademde olabilir. Tercih sizin..

Afiyet bal şeker olsun :)